موجز: اكتشفوا نكهة الشوكولاتة القابلة للذوبان في الماء من زيت طبيعي معتمد بشهادة ISO 9001، وهي نكهة طعام عالية التركيز، صالحة للاستهلاك الآدمي، تمنح مذاق شوكولاتة أصيل في إنتاج الأغذية. مثالية للمشروبات والحلويات والمزيد!
ميزات المنتج ذات الصلة:
نكهة الشوكولاتة عالية التركيز لتجربة حسية قوية وأصيلة.
ملف تعريف معقد مع مكونات عليا ومتوسطة وقاعدة تحاكي الشوكولاتة الفاخرة.
حل فعال من حيث التكلفة لتقليل استخدام مواد الكاكاو الصلبة باهظة الثمن.
يضمن توحيد النكهة وثباتها في جميع الدفعات.
مستقر حرارياً للخبز والعمليات ذات درجة الحرارة العالية.
يعزز النكهة في وصفات الشوكولاتة منخفضة الكاكاو ويخفي النكهات غير المرغوبة.
تطبيقات واسعة في منتجات الألبان والحلويات والخبز والمغذيات.
متوفر في خيارات تغليف متنوعة للاستخدام المرن.
الأسئلة:
ما الذي يجعل نكهة الشوكولاتة هذه مختلفة عن مسحوق الكاكاو؟
يوفر هذا النكهة عالية التركيز ملف تعريف شوكولاتة معقدًا وأصليًا مع نغمات عليا ومتوسطة وأساسية، مما يوفر مذاقًا أغنى وأكثر اتساقًا مقارنة بمسحوق الكاكاو.
هل نكهة الشوكولاتة هذه مناسبة للمعالجة في درجات حرارة عالية؟
نعم، تمت هندسة النكهة لتكون مستقرة حراريًا، مما يجعلها مثالية للخبز والباسترة وغيرها من التطبيقات ذات درجة الحرارة العالية دون فقدان مذاقها.
هل يمكن استخدام هذه النكهة في بدائل الألبان مثل حليب اللوز أو الشوفان؟
بالتأكيد! النكهة مثالية لبدائل الألبان النباتية، فهي تعزز المذاق بينما تخفي أي نكهات نباتية توجد عادة في مثل هذه المنتجات.