Guangzhou plant fragrance Co., Ltd plan@662n.com 86--13924190039
Guangzhou plant fragrance Co., Ltd ملف الشركة
المنتجات
المنزل > المنتجات > العطور الغذائية > نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام

نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام

تفاصيل المنتج

مكان المنشأ: الصين

اسم العلامة التجارية: Plant

إصدار الشهادات: COA,MSDS,IFRA,CE,ISO

رقم الموديل: LDZ-PL100085

وثيقة: كتيب المنتج PDF

شروط الدفع والشحن

الحد الأدنى لكمية: 1kgs/للتفاوض

الأسعار: 1-49 Kilograms $20.00,To Be Negotiated

تفاصيل التغليف: تعبئة أسطوانة الكرتون: 5 كجم/أسطوانة ، 4 أسطوانة/كرتون ، 20 كجم/كرتون (41*28*33.5 سم) ؛ تعبئة أسطوان

وقت التسليم: 3-5 أيام عمل لأمر تجريبي ؛ 5-10 أيام عمل لطلب OEM

شروط الدفع: ل / c، / تي تي، ويسترن يونيون، مونيغرام

القدرة على العرض: 2000 كيلوغرام/كيلوغرام يوميًا

احصل على أفضل سعر
نتحدث الآن
تفاصيل المنتج
إبراز:

عطر كراميل معتمد بشهادة ISO 9001,عطر طعام قابل للذوبان في الماء,مادة مضافة غذائية بنكهة الكراميل

,

water soluble food fragrance

,

caramel flavor food additive

وصف المنتج
ISO 9001 معتمد العطر الكراميل طعم العطر الغذائي القابل للذوبان في الماء
رمز المنتج: LDZ-PL100085

نكهة رائحة الكارمل القابلة للذوبان في الماء هي نكهة سائلة ذات جودة غذائية مصممة لإعطاء النغمات الغنية والدافئة والحلوة للسكري الكارمل.مما يجعلها متعددة الاستخدامات للغاية لمجموعة واسعة من تطبيقات الأغذية والمشروبات حيث قد لا تخلط النكهات القائمة على الزيت بشكل فعال.
يضمن شكله السائل التوزيع المتساوي والتحكم الدقيق في النكهة. فإنه يوفر بشكل عام استقرارًا جيدًا في بيئات المعالجة الساخنة والباردة.
نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 0
نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 1

ملف طعم
إن ملف نكهة نكهة الطعام القابلة للذوبان في الماء عالية الجودة معقدة ومصممة لمحاكاة تجربة ثلاث مراحل من السكر الكامل الكراميل،على الرغم من أن المركبات الكيميائية الخاصة (مثل مالتولو الدياسيتيل و الفورانونات) مصممة لتحقيق الاستقرار في محلول سائل على أساس الماء.
الملاحظات الرئيسية الملاحظات الوسطى الملاحظات الأساسية
يضرب النكهة على الفور بنقطة نكهة حلوة ومذاقية مشرقة، وغالباً ما يوصف بأنها كريم حلوى أو سكر محمص نقي.عنصر الزبدة أو الزبدة العابرة (بسبب المركبات مثل الدياسيتيل) يوفر الطبقة الراحة الأولى. هذا هو قلب نكهة الكراميل الغنية، الناعمة، والشحومية. الملاحظات الرئيسية هي الحليب الكريم، الحلوى الغنية، والسكر البني العميق.إشارات ذات نكهة خفيفة / محمصة تأتي من تفاعل مايلارد وتحلل السكر. يمنح القاعدة عمقًا وطول العمر. ويتميز بحلاوة لطيفة ومطولة وملاصة خفية أو نوتة حلوة مرارة خفيفة جدًا ، مما يمنع النكهة من أن تكون مسطحة.عادةً ما تُربط القليل من الفانيليا أو البرايلين في النهاية، مما يعطيه مسار مريح ومتساهل
النموذج النهائي هو مزيج ناعم وحلو ومريح يعمل بشكل استثنائي في المشروبات ومنتجات الألبان والخبز.
نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 2
المواصفات التقنية
نموذج نكهة عطر النعناع الشتوي (للاستعراض فقط)
المكونات % ((%) المكونات % ((%)
ميتيل ساليسيلات 40 زيت القرفة 11
زيت النعناع 15 زيت النعناع الخام 30
زيت الزنجبيل 4

نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 3نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 4
الخصائص الوظيفية

الخصائص الوظيفية للطعم الغذائي القابل للذوبان في الماء تتمحور إلى حد كبير حول استقراره ، وذوبانه ،والقدرة على تعديل الملف الحسي الكلي لمصفوفة الطعام أو المشروبات.
ذوبان ممتاز كطعم قابل للذوبان في الماء، يذوب تماماً وفورًا في النظم المعتمدة على الماء مثل المشروبات الغازية، العصائر، منتجات الألبان، والشراب.هذا يضمن توزيع النكهة بالتساوي ويمنع مشاكل الفصل، بقع الزيت، أو الغطاء (التدفق) الذي يمكن أن يحدث مع النكهات القابلة للذوبان في الزيت.
الاستقرار الحراري و pH يتم تصميم النكهات عالية الجودة لتكون مستقرة عبر مجموعة واسعة من درجات حرارة المعالجة (التبشيرية ، الخبز) ومستويات الحموضة (الحموضة). هذا أمر حاسم للحفاظ علىطعم الكراميل الصحيح دون تدهور، وخاصة في المشروبات الحمضية (مثل الكولا) أو المخبوزات عالية الحرارة.
قناع النكهة / تعزيز يعمل كمغيّر نكهة قوي. يمكن استخدامه لإخفاء النقاط غير المرغوب فيها أو النكهات المريرة الشائعة في بعض المكونات، مثل مسحوق البروتين أو الفيتامينات أو المحليات البديلة.على العكس، يمكن أن تعزز أو تكمل النكهات المكملة الأخرى ، مثل الفانيليا أو القهوة أو الشوكولاتة.
مساهمة الألوان في حين أن النكهة في المقام الأول ، فإن المركبات المستخدمة (غالبا ما تكون مرتبطة مع إضافات لون الكراميل) غالبا ما تمنح لونًا دافئًا دافئًا بنيًا / كحمرًا مرغوب فيه. هذا التأثير التآزري يعزز الجاذبية البصرية ،الموازنة بين لون الكراميل المتوقع والتجربة الحسية وجعل المنتج يبدو أكثر ثراء.



التطبيقات والفوائد

إن تنوع واستقرار نكهة الكراميل القابلة للذوبان في الماء تجعلها مكونًا أساسيًا في العديد من فئات الأغذية والمشروبات ،غالبا ما تستخدم في شكل مركز للغاية لتقديم أقصى تأثير مع الحد الأدنى من الجرعة.

المشروبات (الاستخدام الرئيسي) هذا هو المكان الذي تكون فيه قابلية الذوبان في الماء أمرًا رئيسيًا. يتم تطبيقه على نطاق واسع في كريمات القهوة والقهوة الخاصة (اللاتيات ، ماكيتوس) ، والمشروبات الغازية الغازية (كولا) ، والشايات ذات النكهات ،البدائل للحليب والحليب النباتي، وحتى المشروبات الكحولية (المشروبات الكحولية، المشروبات الكحولية ذات النكهات).
الحليب والحلوى المجمدة يوفر نكهة متسقة وغنية في تطبيقات مثل قواعد الآيس كريم، الزبادي، البودينج، والكرستير، حيث يختلط شكله السائل بسهولة مع محتوى الرطوبة العالي.
الحلويات والخبز يتم استخدامه في كعكات الكعكة ، وعجينة الكعك ، والجليد ، والملء (مثل الكمانات الشوكولاتية أو مراكز الكراميل المضغ). يضمن استقراره النكهة التي تعيش درجات الحرارة العالية في الفرن ،تسليم حرارة، ملاحظة محمصة للمنتج الخبز النهائي.
الشرب والصلصات النكهة هي العمود الفقري لمشروبات الكراميل التجارية ومضافات الحلويات ، مما يوفر ملفًا أكثر اتساقًا وفعالية من حيث التكلفة من إنشاء الكراميل من الصفر.
نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 5نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 6
خيارات التعبئة
نوع العبوة كمية السنوات المواصفات الحجم
زجاجة بلاستيكية 5 كجم L41*W28*H33.5cm (5kg*4 زجاجة لكل علبة) 0.038سي بي أم
برميل معدني 25كجم D30*H45cm 0.032سي بي أم
(جيري) يستطيع 20-25 كجم L29.5*D29.5*H41cm 0.33سي بي إم
وقت الإنتاج: 3-5 أيام للطلبات التجريبية، 5-10 أيام للطلبات السائبة.
نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 7نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 8نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 9نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 10نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 11
خدمات الدعم
  • تعليمات واستشارات استخدام المنتج
  • مشورة الخبراء في اختيار العطور
  • الدعم الفني لأي مشاكل أو مخاوف
  • خدمات تخصيص المنتجات
  • المساعدة في الامتثال التنظيمي
  • دعم OEM للعطور المخصصة
نكهة كراميل معتمدة بشهادة ISO 9001، قابلة للذوبان في الماء، نكهة طعام 12
منتجاتنا
منتجات مماثلة
زيت أساسي للآيس كريم فيديو
احصل على أفضل سعر