عقد المؤتمر الوطني للتبادل العلمي والتكنولوجي لصناعة التوابل لعام 2014 وندوة إنتاج وتطوير تكنولوجيا صناعة النكهات اللذيذة في بكين.
بصفتها فرعاً هاماً في صناعة الأغذية في بلدي، حققت صناعة التوابل تطوراً سريعاً في السنوات الأخيرة.المعدات والعمليات الجديدة تتطور بسرعةوقد لعبت تطوير وتعزيز القدرات العلمية والتكنولوجية للصناعة دورا حاسما في هذا التقدم.
لتعزيز تكامل الابتكار والموارد العلمية والتكنولوجية وتحسين المستوى التكنولوجي العام للصناعة، في 3 نوفمبر 2014، the China Condiment Association and the Expert Working Committee of the China Condiment Association held the 2014 National Condiment Industry Science and Technology Exchange Conference and the Savory Flavoring Industry Production and Technology Development Seminar in Beijingوقد استقطب المؤتمر الذي رعته شركة انجيل يست المحدودة، ما يقرب من 100 ممثل، بما في ذلك قادة الصناعة، وخبراء الجامعات، وممثلي شركات التوابل المعروفة.
ودعا المؤتمر أساتذة وعلماء من جامعة بكين للتكنولوجيا والتجارة وجامعة تيانجين للعلوم والتكنولوجيا وجامعة جيانغنانوكذلك المديرين التقنيين و البحث والتطوير من شركات التوابل الرائدة، لإلقاء عروض عن النقاط الساخنة الرئيسية للتنمية التكنولوجية والقضايا والاتجاهات في القطاعات الفرعية الهامة لصناعة التوابل ، بما في ذلك صلصة الصويا والخل وصلصة التوابل ،التوابل المركبة، الخضروات المخلطة، ومكونات الطعام.
